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酷晨（CUCHEN）CJH-LX1001EDCN 电饭煲加热不均匀处理

煮好的米饭，锅底已经焦黄，中间却还有硬芯；或者一边熟了，另一边还是生的。这种加热不均匀的现象，严重影响米饭口感。

内胆与发热盘接触不良是最常见的原因。煮饭前没有将内胆左右旋转一下，导致内胆没有完全贴合发热盘；或者锅底、发热盘上有粘性异物，都会造成热传导不良。取出内胆，清理发热盘表面和内胆底部的任何饭粒、异物，重新放入时轻轻旋转，确保平稳贴合。

内胆变形或发热盘变形是更深层的原因。长期使用或不当操作（如空烧）可能导致内胆底部变形凸起，或者发热盘表面局部变形，使得两者接触面不平整。将内胆放在平整台面上检查是否摇晃，如有明显变形，需要更换内胆。发热盘变形则需专业更换。

磁钢温控点异常也会导致加热不均。如果限温器（磁钢）的温控点降低，可能在米饭还没完全熟透时就提前跳起，造成部分米饭夹生。需要更换同规格的磁钢组件。

米水比例不当或米量过多，也会影响热量均匀分布。超过最大煮量时，米饭受热不均。按照说明书标注的刻度加水，粳米建议1：1.2水量，糙米需1：1.5。煮饭前将米摊平，避免堆积在一侧。

锅盖没有盖紧，或者密封圈老化导致漏气，锅内热量和压力不足，也会造成受热不均。检查锅盖是否盖紧，密封圈是否完好。

最后，避免在煮饭时加入油脂，油脂会附着在内胆壁上，影响热量传导。煮饭前也要确保内胆洗净，底部外侧没有粘性异物。

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